Hello Sobat Bingkaiviral! Siapa yang tidak suka dengan kue Bingkaiviral yang lezat dan menggugah selera? Kue tradisional Indonesia yang satu ini memang memiliki cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue Bingkaiviral di rumah, berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti. Simak artikel ini sampai selesai ya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue Bingkaiviral, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
1. Tepung ketan 300 gram
2. Santan kental 400 ml
3. Gula pasir 200 gram
4. Air matang 200 ml
5. Daun pandan secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Minyak kelapa secukupnya untuk olesan loyang
Pastikan Anda telah menyiapkan semuanya sebelum memulai proses pembuatan kue Bingkaiviral ini.
Proses Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses pembuatan kue Bingkaiviral ini. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama, siapkan panci dan masukkan santan kental, gula pasir, air matang, daun pandan, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
2. Setelah itu, panaskan panci dengan api kecil hingga santan mengeluarkan uap. Jangan lupa terus aduk agar santan tidak pecah.
3. Selanjutnya, masukkan tepung ketan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket.
4. Setelah adonan mengental, angkat panci dari kompor dan biarkan adonan dingin sejenak.
5. Setelah adonan dingin, ambil selembar daun pisang dan olesi dengan minyak kelapa.
6. Letakkan adonan ketan di atas daun pisang dan ratakan hingga merata.
7. Lipat daun pisang hingga adonan ketan terbungkus rapat.
8. Panaskan kukusan dan letakkan adonan ketan di dalamnya.
9. Kukus adonan ketan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
10. Setelah matang, angkat adonan ketan dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
11. Terakhir, buka daun pisang dan potong kue Bingkaiviral menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
Penyajian dan Kesimpulan
Kue Bingkaiviral siap disajikan. Anda dapat menyantapnya langsung atau menghidangkannya bersama teh hangat sebagai teman minum. Rasakan kelezatannya yang begitu menggugah selera.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas, Anda bisa membuat kue Bingkaiviral yang lezat dan menggugah selera di rumah. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda ya! Selamat mencoba!