Mencari cita rasa manis yang tak terlupakan? Kue adalah jawabannya!
Hello Sobat Bingkaiviral, apa kabar? Semoga hari-harimu selalu manis seperti kue yang ingin kita bahas kali ini. Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong kue yang lembut dan manis di lidah? Rasanya pasti akan membuat kita tergoda untuk mencicipi lagi dan lagi. Nah, jika kamu suka makanan manis dan ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah, kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan 7 resep kue yang bisa kamu coba buat sendiri. Yuk, simak selengkapnya!
1. Brownies Cokelat Keju
Brownies cokelat keju adalah salah satu kue favorit banyak orang. Kombinasi antara rasa cokelat yang kaya dan kelembutan keju di dalamnya membuat kue ini tak terlupakan. Untuk membuat brownies cokelat keju, kamu akan membutuhkan tepung, gula, cokelat bubuk, mentega, telur, keju parut, dan cokelat batangan. Pertama, campurkan tepung, gula, dan cokelat bubuk dalam satu wadah. Kemudian, tambahkan mentega cair dan telur. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. Setelah itu, tambahkan keju parut dan potongan cokelat batangan. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 30-35 menit. Voila, brownies cokelat keju siap disantap!
2. Lapis Surabaya
Lapis Surabaya adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan lapisan kelembutan yang begitu menggoda. Untuk membuat Lapis Surabaya, kamu akan membutuhkan tepung terigu, telur, gula, mentega, dan pasta pandan. Pertama, kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan aduk rata. Tambahkan mentega cair dan pasta pandan. Aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 15-20 menit. Setelah matang, iris lapisan kue menjadi beberapa bagian dan tumpuk secara bergantian. Lapis Surabaya siap disajikan!
3. Bolu Pisang
Bolu pisang adalah kue yang lezat dan menggugah selera. Rasanya yang manis dan aroma pisang yang khas membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani secangkir teh atau kopi. Untuk membuat bolu pisang, kamu akan membutuhkan pisang matang, tepung terigu, gula, telur, mentega, dan baking powder. Pertama, haluskan pisang dengan garpu hingga lembut. Kemudian, kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan pisang halus dan mentega cair. Aduk rata. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk kembali hingga tercampur sempurna. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 30-35 menit. Bolu pisang siap dinikmati!
4. Kue Lumpur
Siapa bilang membuat kue lumpur sulit? Sebenarnya, kue ini sangat mudah dan cepat dibuat. Untuk membuat kue lumpur, kamu akan membutuhkan tepung terigu, gula, susu kental manis, telur, mentega, dan cokelat batangan. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan susu kental manis dalam satu wadah. Kemudian, tambahkan telur dan mentega cair. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. Potong cokelat batangan menjadi beberapa potongan kecil. Tuang adonan ke dalam loyang dan letakkan potongan cokelat di atasnya. Panggang dalam oven selama 20-25 menit. Kue lumpur siap disajikan!
5. Donat Kentang
Donat kentang adalah salah satu varian donat yang banyak digemari. Rasa manis dan lembutnya membuat donat ini menjadi camilan yang sempurna. Untuk membuat donat kentang, kamu akan membutuhkan kentang, tepung terigu, gula, ragi, telur, mentega, dan susu cair. Pertama, rebus kentang hingga matang dan haluskan dengan garpu. Campurkan kentang halus, tepung terigu, gula, ragi, telur, mentega cair, dan susu cair dalam satu wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. Diamkan adonan selama 1 jam. Setelah itu, bentuk adonan menjadi donat dan goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Taburi gula halus di atasnya. Donat kentang siap dinikmati!
6. Red Velvet Cake
Red Velvet Cake adalah kue yang terkenal dengan warna merahnya yang menarik dan rasa yang lezat. Untuk membuat Red Velvet Cake, kamu akan membutuhkan tepung terigu, gula, telur, mentega, cokelat bubuk, pewarna makanan merah, vanili, dan cuka putih. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, cokelat bubuk, dan vanili dalam satu wadah. Kemudian, tambahkan telur, mentega cair, pewarna makanan merah, dan cuka putih. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 25-30 menit. Setelah dingin, beri hiasan cream cheese di atas kue. Red Velvet Cake siap disantap!
7. Cheese Tart
Cheese tart adalah kue tart dengan isian keju yang lembut dan creamy. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat cheese tart, kamu akan membutuhkan tepung terigu, gula, mentega, telur, keju parut, susu cair, dan baking powder. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan baking powder dalam satu wadah. Tambahkan mentega cair dan telur. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna. Kemudian, tambahkan keju parut dan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur merata. Tuang adonan ke dalam loyang tart dan panggang dalam oven selama 15-20 menit. Cheese tart siap dinikmati!
Kesimpulan
Sekarang, kamu memiliki 7 resep kue yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan berbagai bahan dan rasa. Selamat mencoba, Sobat Bingkaiviral, dan semoga kue-kue yang kamu buat menjadi hidangan yang lezat dan memuaskan!