Lezatnya Manis Cokelat
Hello Sobat Bingkaiviral! Apakah kalian pecinta cokelat? Jika iya, artikel ini sangat cocok untuk kalian. Kali ini kami akan membagikan tips dan trik dalam membuat kue cokelat lezat yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang. Cokelat merupakan bahan yang sangat populer dalam pembuatan kue, baik itu untuk kue brownies, kue lava cokelat, atau kue cokelat lainnya. Yuk, simak artikel ini sampai habis untuk mendapatkan resep dan cara membuat kue cokelat yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses membuat kue cokelat, mari kita siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue cokelat lezat:
1. 200 gram cokelat batang, potong-potong
2. 200 gram mentega
3. 150 gram gula pasir
4. 4 butir telur
5. 150 gram tepung terigu
6. 1 sendok makan cokelat bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1/2 sendok teh garam
9. 100 gram dark chocolate chips
10. Krim kocok dan ceri untuk hiasan
Proses Membuat Kue Cokelat
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai proses pembuatan kue cokelat yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu agar kue tidak lengket.
2. Lelehkan cokelat batang dan mentega dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga merata dan leleh sepenuhnya.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Campurkan adonan cokelat yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata.
5. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tambahkan dark chocolate chips ke dalam adonan, aduk rata.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga kue matang.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
10. Hias kue dengan krim kocok dan ceri sebagai penutup sebelum dinikmati.