Hello Sobat Bingkaiviral!
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue Bingkaiviral yang lezat dan menggugah selera. Bingkaiviral adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan tekstur yang lembut dan aroma pandan yang harum. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau malam. Yuk, kita simak bersama cara membuat kue Bingkaiviral yang lezat ini!
Membuat Adonan Bingkaiviral
Langkah pertama dalam membuat kue Bingkaiviral adalah menyiapkan adonan. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, santan, dan daun pandan yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu keras. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung ketan. Jika terlalu keras, tambahkan sedikit santan.
Memanaskan Loyang dan Membakar Bingkaiviral
Selanjutnya, panaskan loyang di atas kompor dengan api sedang. Tuangkan adonan Bingkaiviral ke dalam loyang yang telah dipanaskan tadi. Ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula. Biarkan adonan mengeras sedikit di atas kompor selama beberapa menit. Setelah itu, pindahkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
Mengukus Bingkaiviral
Bingkaiviral sebaiknya dikukus agar menghasilkan tekstur yang lembut dan tidak keras. Panaskan panci pengukus dengan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan loyang yang berisi adonan Bingkaiviral di atas panci pengukus. Tutup panci pengukus dengan rapat dan biarkan Bingkaiviral dikukus selama kurang lebih 30 menit. Jangan lupa untuk mengecek kematangan Bingkaiviral dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, berarti Bingkaiviral sudah matang dan siap diangkat.
Memberikan Topping Bingkaiviral
Sesuai dengan selera, kamu bisa memberikan topping pada Bingkaiviral yang telah matang. Beberapa topping yang sering digunakan adalah kelapa parut, keju parut, atau kismis. Taburkan topping sesuai dengan selera kamu di atas Bingkaiviral yang masih hangat. Ini akan memberikan cita rasa yang lebih menarik dan membuat tampilan Bingkaiviral semakin menggugah selera.
Menyajikan dan Menikmati Bingkaiviral
Setelah selesai memberikan topping, Bingkaiviral siap disajikan. Potong Bingkaiviral menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera kamu. Sajikan di atas piring saji dan hidangkan kepada keluarga atau teman-teman kamu. Pastikan untuk menikmati Bingkaiviral ini ketika masih hangat agar rasanya benar-benar lezat dan menggugah selera.
Kesimpulan
Membuat kue Bingkaiviral yang lezat dan menggugah selera ternyata tidak terlalu sulit. Hanya dengan beberapa bahan dan langkah-langkah sederhana, kamu sudah bisa menikmati kue tradisional Indonesia yang lezat ini. Jangan lupa untuk mengikuti resep dengan saksama dan menyesuaikannya dengan selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!