Yuk, Coba Resep Kue Bingkaiviral yang Sedap dan Mudah Dibuat di Rumah!
Hello, Sobat Bingkaiviral! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga selalu dalam keadaan baik dan sehat ya. Kali ini, saya akan membagikan kepada kalian sebuah resep kue yang sedang viral di kalangan pecinta kuliner, yaitu kue Bingkaiviral. Kue ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak resepnya dan coba buat sendiri di rumah!
Kue Bingkaiviral adalah sejenis kue tradisional Indonesia yang terkenal di daerah Sumatera Barat. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan, gula kelapa, santan, dan beberapa bahan lainnya yang memberikan rasa khas pada kue ini. Bingkaiviral memiliki tekstur yang kenyal dan aroma yang harum, membuatnya menjadi pilihan yang tepat sebagai camilan di kala santai.
Untuk membuat kue Bingkaiviral, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
1. 250 gram tepung ketan
2. 200 ml santan kental
3. 150 gram gula kelapa
4. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
5. 1/2 sendok teh garam
6. 2 sendok makan margarin, lelehkan
7. 1/4 sendok teh vanili bubuk
8. 1 butir telur, kocok lepas
9. 100 ml air hangat
10. 1/2 sendok teh air kapur sirih
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue Bingkaiviral:
1. Campurkan tepung ketan, santan kental, gula kelapa, daun pandan, garam, margarin leleh, vanili bubuk, dan air kapur sirih dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Setelah itu, tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lebih kental.
3. Panaskan kukusan dengan api sedang. Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan kue Bingkaiviral ke dalam loyang.
4. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Untuk mengetahui apakah kue sudah matang atau belum, bisa menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih, berarti kue sudah matang.
5. Angkat kue Bingkaiviral dari kukusan dan dinginkan sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Kue Bingkaiviral siap disantap! Rasanya yang lezat dan kenyal akan menggugah selera kalian. Kue ini juga dapat disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan, camilan di saat bersantai, atau sebagai hidangan spesial saat merayakan hari-hari istimewa. Jangan lupa untuk berbagi kue ini dengan keluarga dan teman-teman ya!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tentang cara membuat kue Bingkaiviral yang lezat dan menggugah selera. Kue tradisional Indonesia ini memiliki rasa yang unik dan tekstur yang kenyal. Dengan mengikuti resep di atas, kalian dapat dengan mudah membuat kue ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca artikel ini, Sobat Bingkaiviral. Sampai bertemu di artikel selanjutnya. Selamat mencoba membuat kue Bingkaiviral!